Hier ein Auszug aus einer Mail vom Krautgartentelefon (Ruth Kleinöder) auf meine Frage hin, womit wir Düngen dürfen:

"Sie haben als Neu-Krautgärtnerin am Anfang des Jahres unser Infomaterial bekommen. Dort haben wir Bezugsadressen für Bio-Saatgut und Materialien aufgelistet. Zudem habe ich bei der Krautgartenübergabe auf einen günstigen Dünger bei DM hingewiesen: Hierzu die Seite:http://www.dm.de/cms/servlet/segment/de_homepage/profissimo_home/pr...
Es handelt sich um einen Dünger auf Vinasse Basis (Reststoff aus der Zuckerherstellung) und es steht explizit auf der Flasche: zugelassen nach EU Bioverordnung. Das ist das Kriterium. Am besten noch ein EU Biozeichen (siehe Rundbrief) oder das deutsche Bio-Siegel, das 45.000 Bioprodukte in Deutschland tragen.
Beim Düngen die Produktbeschreibung genau beachten und nicht einfach drauf los düngen."

Es ist also offensichtlich doch nicht so kompliziert und man darf die o.g. Biodünger verwenden.

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